فوائد تناول الزبادي في سحور رمضان
بواسطه روضة إبراهيم الاحد , 24 مارس 2024 ,2:13 م
.png)
تعرفي مع لهلوبة على فوائد تناول الزبادي في وجبة سحور رمضان، فمنذ قدديم الأزل نجد أن المصريين وغيرنا من البلاد والشعوب، قد توارثنا بعض العادات التي تخص المأكولات التي اعتدنا على تناولها في كل مناسبة، ومن ضمن العادات التي توارثناها في الأكل مثلًا عادة تناول الزبادي على السحور، هذه العادة نشأنا عليها ولا نعرف إن كان لها سبب أو أصل، أم أنه طعام خفيف وبسيط و"على قد الأيد"، فاستسهلنا تناوله في وجبة سحور شهر رمضان يوميًا منذ أن ولدنا وحتى يومنا هذا.
ولكن من خلال السطور التالية سنعرف أن تناول كوب واحد من الزبادي في وجبة السحور يجنبك العديد من المشكلات الصحية أثناء الصوم، وذلك لاحتوائه على الكثير من الفوائد للجسم التي تساعدنا على الصيام، لنتأكد أن هذه ليست عادة وحسب بل إنها أسلوب حياة صحية.
محتوى الموضوع:
- أهم فوائد تناول الزبادي في وجبة السحور يوميًا في رمضان.
- طريقة عمل الزبادي في المنزل.
- مقادير عمل الزبادي.
- طريقة تحضير الزبادي في المنزل.
أهم فوائد تناول الزبادي في وجبة السحول يوميًا في رمضان:
- يحتوي الزبادي على كمية عالية من الماء بنسبة ٨٠٪ تقريبًا، لذا فإن تناول كوب من الزبادي في وجبة السحور، يعمل على ترطيب الجسم، بالإضافة إلى أنه يخفف من شعورك بالعطش أثناء الصيام.
- يحتوي الزبادي على البروتين، فعند تناولك علبة زبادي على السحور، هذا يساعدك على منحك النشاط والحيوية خلال الصيام، فيجنبك الشعور بالخمول والكسل.
- يعمل الزبادي على زيادة نشاط البكتريا الصحية في المعدة، مما يسهل من عملية الهضم ويجنبك الشعور بالانتفاخ والتخمة.
- الزبادي غني بالكالسيوم، وفيتامين "د" والمغنسيوم والزنك وفيتامين "ب ١٢"، وكلها عناصر غذائية مفيدة لصحة الجسم والشعر.
- تناولك للزبادي يحمي أسنانك من التسوس في رمضان، ويقضي على رائحة الفم الكريهة، كما أنه يعالج مشكلات اللثة.
- يحتوي الزبادي على حمض اللاكتيك الذي يعمل على تقشير خلايا الجلد الميت مما يمنح بشرتك النضارة المطلوبة، ويخلصك من شحوب الوجه.
- من فوائد الزبادي الرائعة أيضًا، أنه يساعد على طرد الصوديوم والأملاح الزائدة في الجسم لاحتوائه على نسية عالية من البوتاسيوم، فستشعر بالراحة خلال صيامك بالنهار.
طريقة عمل الزبادي في المنزل:
مقادير عمل الزبادي:
- كيلو حليب.
- كوب كبير من الزبادي البلدي الجاهز.
طريقة تحضير الزبادي في المنزل:
- احضري وعاء واغلي به الحليب البلدي، ثم ضعيه في الثلاجة واتركيه لمدة ليلة كاملة.
- بعد اخراج الحليب من الثلاجة، انزعي منه القشدة، ثم اغليه مرة أخرى، وبعدها اتركيه جانبًا ليهدأ قليلًا.
- بعد ذلك احضري الخلاط الكهربائي، وضعي به الزبادي الجاهز، ثم ضيفي كمية قليلة من الحليب الدافئ، واخلطيهم معًا جيدًا.
- الآن، ضيفي خليط الزبادي مع الحليب إلى الحليب الدافئ وقلبي جيدًا حتى تتجانس جميع المكونات معًا.
- احضري طواجن فخارية صغيرة، أو أطباق، حسب الرغبة، ثم صبي خليط الحليب بالزبادي.
- بعد ذلك سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة، وادخلي أطباق الزبادي، واتركيه بالفرن لمدة 4 ساعات تقريبًا حتى ينضج الزبادي ويتماسك.
- اخرجي أطباق الزبادي بعد تمام النضج، واتركيه جانبًا حتى يهدأ ثم احفظيه في الثلاجة وتناوليه وقت الحاجة، وبالهنا والشفا.
موضوعات متعلقة:
فوائد الزبادي اليوناني تعزيز المناعة وتخسيس الوزن
5 فوائد مذهلة عند تناول الزبادي على السحور
